udanej imprezy sylwestrowej HAPPY NEW YEAR

 

Wraz z moją siostrą życzymy udanego Sylwestra! W Nowym Roku przede wszystkim jak najwięcej miłości i dobrego humoru :)

Z miłości do słodkości

Dziś wraz z moją kochana mamą przygotowałyśmy w ekspresowym tempie (20 min) dwa przepyszne ciasta.

Chciałabym się podzielić z wami tymi przepisami :) Z doświadczenia wiem że parę dni przed TĄ jedyną, cudowną, niezapomnianą nocą sylwestrową nie mamy za wiele wolnego czasu na ,,kulinarne zabawy". Jednak powinniśmy zadbać o menu na 1 stycznia - podobno jaki pierwszy dzień Nowego Roku taki cały rok - dlaczego nie miałby być on pełen słodkości :)

SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI

SKŁADNIKI:

1 paczka biszkoptów

  1 kg twarogu (najlepiej zmielonego president)

5 łyżek cukru pudru

1 paczka galaretki pomarańczowej

2 mandarynki

2 łyżeczki żelatyny

 w blaszce układamy biszkopty

 

następnie z twarogu, cukru pudru i rozpuszczonej, wystudzonej żelatyny robimy masę serową

 wykładamy masę serową na biszkopty

 układamy mandarynki

(lub inne owoce jednak należy pamiętać żeby do owoców dobrać odpowiednia galaretkę. (owoce kiwi + galaretka o smaku kiwi))

 ułożone owoce zalewamy wystudzoną galaretka

i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc

RADA

żelatynę i galaretkę przygotujcie na początku ponieważ musi ona ostygnąć dzięki temu przygotowanie sernika na zimno zajmie Wam 15 -20 minut :)

BLOK

SKŁADNIKI:

1 paczka mleka w proszku

4 łyżki kakao

1 duża paczka herbatników

1 margaryna kasia

1/2 szklanki wody

1 paczka rodzynek i innych bakali

1 szklanka cukru

  herbatniki i mleko w proszku przesypać do misek
herbatniki drewnianym wałkiem pokruszyć na małe kawałki

do rozgrzanego garnuszka należy wlać wodę włożyć margarynę i wsypać cukier, następnie na małym ogniu doprowadzić powstania jednolitej masy NIE GOTOWAĆ! 

garnek odstawić na bok i poczekać aż zawartość ostygnie

do mleka w proszku dosypać kakao i mieszać do ujednolicenia się koloru

współpraca z mamą zawsze przynosi owocne efekty :)

następnie wystudzoną masę margarynową dolewamy do dokładnie wymieszanego mleka z kakao

do czekoladowej masy dodajemy pokruszone herbatniki

i rodzynki

całość wykładamy do blaszki 

łyżką zmoczona w ciepłej wodzie formujemy kształt ciasta i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę

Nasze słodkości się chłodzą a domownicy z cieknącą ślinką czekają  ... do jutra :)

Wzory, kolory i minimalizm tak powinna brzmieć nasza mantra przy zakupach na nadchodzącą wiosnę 2012

Minimalizm i naturalne kobiece piękno, tym kierowali się projektanci tworząc kolekcje spring 2012. Zaczynając od YSL kończąc na  Łotewskiej projektantce marki De.fect. Mi to odpowiada a wam??

kolor i koronka - bardzo kobieco

wzory, wzory i jeszcze raz wzory 

fantastyczne falbanki zakończające bluzki i gorsety

proste wzory + kolory = sukces 

W tym roku wraz z Kristine oglądałam pokazy na Riga Fashion Week 

Spring 2012

 Święta, święta i po świętach. 

 

Jak co roku, w wolne dni po świątecznym maratonie obżarstwa zasiadam przed komputerem i przeszukuje propozycje projektantów na nadchodzacy sezon. Aktualnie przegladam strony Vogue i ELLE są to najrzetelniejsze informatory dla osób kochających modę :) Przy okazji słucham spokojnej muzyki i popijam gorącą ziloną herbatkę. Mam nadzieję że równiez znajdziecie czas na na takie błogie lenistwo a jeśli nie to podzielę sie moimi inspiracjami na nadchodzącą wiosne już jutro.

Buziaki kochani :*

MERRY CHRISTMAS !! WESOŁYCH ŚWIĄT !!

 

Dear friends Merry Christmas for You and Yours family :*

Kochani Wesołych świąt Wam i Waszym rodzinom :*

Już w domku

Rozpakowywanie bagażu, kupowanie prezentów, odwiedziny przyjaciół i wspólne ubieranie choinki w rodzinnym domu, spotkanie z promotorem, powtórne pakowanie, 9 godzinna podróż z Białegostoku do mamy, ponowne rozpakowywanie bagażu .... 

TERAZ mam już chwilkę ażeby odebrać e maile i popisać na blogu. Za chwilę wezmę się do pracy. Na razie pokażę efekt współpracy z przyjaciółmi, mianowicie efekt wspólnego ubierania choinki:) Zdjęcie zrobione telefonem i nie oddaje 100% uroku ale liczy się fakt że zrobiliśmy to razem :) 

Buziaki kochani :* DZIĘKUJĘ :*

Recenzja

Grali, śpiewali i zdobyli moje serce, zespół ASTRO'N'OUT robi wrażenie. Koncert akustyczny, wiec tym bardziej przyjemny (w moim odczuciu ) dla ucha.
POSŁUCHAJ

Nie tylko muzyka jest godna uznania ale również sama wokalistka Marra H. Upmane to skromna i przyjemna dziewczyna, której (mimo sławy na Łotwie) nie odbiła woda sodowa do głowy.

Jak zawsze w takich sytuacjach dziękuje Kristine że mnie przygarnęła i zapoznała ze wspaniałymi ludźmi :**

(zdjęć brak - Mikołaj musi przynieść mi aparat :D a może napisze do wielu Mikołajów, oto dowód że nie mamy tylko jednego)

(Zdjęcie zrobione Rydze w tą Niedzielę :)

Ps. To najcięższy tydzień podczas pobytu w Rydze, dodam jutro nowe posty w przerwie między egzaminami. Buziaki kochani :*

Koncert

To już mój ostatni tydzień w Rydze, w czwartek wracam do domu! Niemniej jednak jest mi smutno:(

 Bo mam tu wspaniałych kolegów (:*)  i  w stolicy zawsze się coś dzieje, tak jak np dziś.

Nie znam tego zespołu ale skoro Kristine mówi że jest wart posłuchania to czemu nie. Zawsze zgadzam się z jej zdaniem jeśli chodzi o muzykę  :) Czy będzie tak i tym razem? Przekonacie się jutro, na pewno coś napiszę. Miłego dnia Kochani:*

please for attention!

Dziś dowiedziałam się że nie można było wstawiać komentarzy pod postami. Od teraz można, problem został usunięty:) Zapraszam do komentowania. Miłego wieczoru:* 

obiecanki cacanki :p

Miał być śnieg, roztopił się.

Miały być zdjęcia Rygi zimą, nie ma.

 Moje zdjęcie zostało zrobione dziś telefonem więc jakość jest marna (baterie w aparacie odmawiają mi posłuszeństwa) ale widok ten sam. Jednak jest jedna zasadnicza różnica - brak śniegu:(

Ogromna choinka na rynku i kolędy w tle mmm... już czuć święta

Latvijas Universitāte również przystrojony w świecidełka

Chyba napiszę list do Mikołaja w którym poproszę o lepszy aparat :) 

Tradycji musi stać się zadość

W dobie Internetu, sms- ów i innych udogodnień technicznych zapominamy o starych, dobrych kartkach pocztowych. Dlatego też dziś zabrałam się za realizacje mojej corocznej misji przedłużania tradycji świątecznej. Wbrew pozorom nie jest to takie proste zadanie :) Najpierw należy z tysięcy propozycji wybrać te najpiękniejsze lub te najodpowiedniej pasujące do adresata lub te (ta opcja dla leniwych) z idealnymi życzeniami w środku. Gdy obeszłam wszystkie księgarnie, poczty i sklepy z pamiątkami stwierdziłam że tak naprawdę mam ogromny problem i to nie typu ,,może wezmę każdej po jednym egzemplarzu" a BRAKU wyboru:( Chciałam żeby na stronie głównej była Ryga zimą i oczywiście znalezienie, jakichkolwiek, równało się z cudem. Jednak gdy betlejemska gwiazda rozjaśniła mi drogę do niepozornego sklepiku byłam pewna że cała rodzina w tym roku dostanie takie same pocztówki z Rygi :D wyboru brak.

Czekam na 19 grudnia gdzie będęrobić własne kartki, które znajdą miejsce w prezentach jako intencje dla osób obdarowywanych, na kominku i oczywiście zostaną wysłane do pozostałej części rodziny i znajomych (bo znaczki w Rydze są takie drogie :P)