Wraz z moją siostrą życzymy udanego Sylwestra! W Nowym Roku przede wszystkim jak najwięcej miłości i dobrego humoru :)
sobota, 31 grudnia 2011
czwartek, 29 grudnia 2011
Z miłości do słodkości
Dziś wraz z moją kochana mamą przygotowałyśmy w ekspresowym tempie (20 min) dwa przepyszne ciasta.
Chciałabym się podzielić z wami tymi przepisami :) Z doświadczenia wiem że parę dni przed TĄ jedyną, cudowną, niezapomnianą nocą sylwestrową nie mamy za wiele wolnego czasu na ,,kulinarne zabawy". Jednak powinniśmy zadbać o menu na 1 stycznia - podobno jaki pierwszy dzień Nowego Roku taki cały rok - dlaczego nie miałby być on pełen słodkości :)
SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI
SKŁADNIKI:
1 paczka biszkoptów
1 kg twarogu (najlepiej zmielonego president)
5 łyżek cukru pudru
1 paczka galaretki pomarańczowej
2 mandarynki
2 łyżeczki żelatyny
w blaszce układamy biszkopty
następnie z twarogu, cukru pudru i rozpuszczonej, wystudzonej żelatyny robimy masę serową
wykładamy masę serową na biszkopty
układamy mandarynki
(lub inne owoce jednak należy pamiętać żeby do owoców dobrać odpowiednia galaretkę. (owoce kiwi + galaretka o smaku kiwi))
(lub inne owoce jednak należy pamiętać żeby do owoców dobrać odpowiednia galaretkę. (owoce kiwi + galaretka o smaku kiwi))
ułożone owoce zalewamy wystudzoną galaretka
i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc
RADA
żelatynę i galaretkę przygotujcie na początku ponieważ musi ona ostygnąć dzięki temu przygotowanie sernika na zimno zajmie Wam 15 -20 minut :)
BLOK
SKŁADNIKI:
1 paczka mleka w proszku
4 łyżki kakao
1 duża paczka herbatników
1 margaryna kasia
1/2 szklanki wody
1 paczka rodzynek i innych bakali
1 szklanka cukru
herbatniki i mleko w proszku przesypać do misek
herbatniki drewnianym wałkiem pokruszyć na małe kawałki
do mleka w proszku dosypać kakao i mieszać do ujednolicenia się koloru
do czekoladowej masy dodajemy pokruszone herbatniki
i rodzynki
herbatniki drewnianym wałkiem pokruszyć na małe kawałki
do rozgrzanego garnuszka należy wlać wodę włożyć margarynę i wsypać cukier, następnie na małym ogniu doprowadzić powstania jednolitej masy NIE GOTOWAĆ!
garnek odstawić na bok i poczekać aż zawartość ostygnie
do mleka w proszku dosypać kakao i mieszać do ujednolicenia się koloru
współpraca z mamą zawsze przynosi owocne efekty :)
następnie wystudzoną masę margarynową dolewamy do dokładnie wymieszanego mleka z kakao
do czekoladowej masy dodajemy pokruszone herbatniki
i rodzynki
całość wykładamy do blaszki
łyżką zmoczona w ciepłej wodzie formujemy kształt ciasta i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę
Nasze słodkości się chłodzą a domownicy z cieknącą ślinką czekają ... do jutra :)
środa, 28 grudnia 2011
Wzory, kolory i minimalizm tak powinna brzmieć nasza mantra przy zakupach na nadchodzącą wiosnę 2012
Minimalizm i naturalne kobiece piękno, tym kierowali się projektanci tworząc kolekcje spring 2012. Zaczynając od YSL kończąc na Łotewskiej projektantce marki De.fect. Mi to odpowiada a wam??
kolor i koronka - bardzo kobieco
wzory, wzory i jeszcze raz wzory
fantastyczne falbanki zakończające bluzki i gorsety
proste wzory + kolory = sukces
W tym roku wraz z Kristine oglądałam pokazy na Riga Fashion Week
wtorek, 27 grudnia 2011
Spring 2012
Święta, święta i po świętach.
Jak co roku, w wolne dni po świątecznym maratonie obżarstwa zasiadam przed komputerem i przeszukuje propozycje projektantów na nadchodzacy sezon. Aktualnie przegladam strony Vogue i ELLE są to najrzetelniejsze informatory dla osób kochających modę :) Przy okazji słucham spokojnej muzyki i popijam gorącą ziloną herbatkę. Mam nadzieję że równiez znajdziecie czas na na takie błogie lenistwo a jeśli nie to podzielę sie moimi inspiracjami na nadchodzącą wiosne już jutro.
Buziaki kochani :*
sobota, 24 grudnia 2011
MERRY CHRISTMAS !! WESOŁYCH ŚWIĄT !!
Dear friends Merry Christmas for You and Yours family :*
Kochani Wesołych świąt Wam i Waszym rodzinom :*
Już w domku
Rozpakowywanie bagażu, kupowanie prezentów, odwiedziny przyjaciół i wspólne ubieranie choinki w rodzinnym domu, spotkanie z promotorem, powtórne pakowanie, 9 godzinna podróż z Białegostoku do mamy, ponowne rozpakowywanie bagażu ....
TERAZ mam już chwilkę ażeby odebrać e maile i popisać na blogu. Za chwilę wezmę się do pracy. Na razie pokażę efekt współpracy z przyjaciółmi, mianowicie efekt wspólnego ubierania choinki:) Zdjęcie zrobione telefonem i nie oddaje 100% uroku ale liczy się fakt że zrobiliśmy to razem :)
Buziaki kochani :* DZIĘKUJĘ :*
poniedziałek, 12 grudnia 2011
Recenzja
Grali, śpiewali i zdobyli moje serce, zespół ASTRO'N'OUT robi wrażenie. Koncert akustyczny, wiec tym bardziej przyjemny (w moim odczuciu ) dla ucha.
POSŁUCHAJ
POSŁUCHAJ
Nie tylko muzyka jest godna uznania ale również sama wokalistka Marra H. Upmane to skromna i przyjemna dziewczyna, której (mimo sławy na Łotwie) nie odbiła woda sodowa do głowy.
Jak zawsze w takich sytuacjach dziękuje Kristine że mnie przygarnęła i zapoznała ze wspaniałymi ludźmi :**
(zdjęć brak - Mikołaj musi przynieść mi aparat :D a może napisze do wielu Mikołajów, oto dowód że nie mamy tylko jednego)
(Zdjęcie zrobione Rydze w tą Niedzielę :)
Ps. To najcięższy tydzień podczas pobytu w Rydze, dodam jutro nowe posty w przerwie między egzaminami. Buziaki kochani :*
piątek, 9 grudnia 2011
Koncert
To już mój ostatni tydzień w Rydze, w czwartek wracam do domu! Niemniej jednak jest mi smutno:(
Bo mam tu wspaniałych kolegów (:*) i w stolicy zawsze się coś dzieje, tak jak np dziś.
Nie znam tego zespołu ale skoro Kristine mówi że jest wart posłuchania to czemu nie. Zawsze zgadzam się z jej zdaniem jeśli chodzi o muzykę :) Czy będzie tak i tym razem? Przekonacie się jutro, na pewno coś napiszę. Miłego dnia Kochani:*
czwartek, 8 grudnia 2011
please for attention!
Dziś dowiedziałam się że nie można było wstawiać komentarzy pod postami. Od teraz można, problem został usunięty:) Zapraszam do komentowania. Miłego wieczoru:*
obiecanki cacanki :p
Miał być śnieg, roztopił się.
Miały być zdjęcia Rygi zimą, nie ma.
Moje zdjęcie zostało zrobione dziś telefonem więc jakość jest marna (baterie w aparacie odmawiają mi posłuszeństwa) ale widok ten sam. Jednak jest jedna zasadnicza różnica - brak śniegu:(
Ogromna choinka na rynku i kolędy w tle mmm... już czuć święta
Latvijas Universitāte również przystrojony w świecidełka
Chyba napiszę list do Mikołaja w którym poproszę o lepszy aparat :)
środa, 7 grudnia 2011
Tradycji musi stać się zadość
W dobie Internetu, sms- ów i innych udogodnień technicznych zapominamy o starych, dobrych kartkach pocztowych. Dlatego też dziś zabrałam się za realizacje mojej corocznej misji przedłużania tradycji świątecznej. Wbrew pozorom nie jest to takie proste zadanie :) Najpierw należy z tysięcy propozycji wybrać te najpiękniejsze lub te najodpowiedniej pasujące do adresata lub te (ta opcja dla leniwych) z idealnymi życzeniami w środku. Gdy obeszłam wszystkie księgarnie, poczty i sklepy z pamiątkami stwierdziłam że tak naprawdę mam ogromny problem i to nie typu ,,może wezmę każdej po jednym egzemplarzu" a BRAKU wyboru:( Chciałam żeby na stronie głównej była Ryga zimą i oczywiście znalezienie, jakichkolwiek, równało się z cudem. Jednak gdy betlejemska gwiazda rozjaśniła mi drogę do niepozornego sklepiku byłam pewna że cała rodzina w tym roku dostanie takie same pocztówki z Rygi :D wyboru brak.
Czekam na 19 grudnia gdzie będęrobić własne kartki, które znajdą miejsce w prezentach jako intencje dla osób obdarowywanych, na kominku i oczywiście zostaną wysłane do pozostałej części rodziny i znajomych (bo znaczki w Rydze są takie drogie :P)
Subskrybuj:
Posty (Atom)